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8 juin 2012 5 08 /06 /juin /2012 13:45

Encore moi!!!

Et oui hier je crois que tt le monde a eu sa dose de pluie!!!!

Il y en a ici qui en ont bien profité!!!

escargots

Il y en avait partout!!!

Des trombes d'eau ,des branches arrachées!!!

Alors pour se réchauffer le coeur ,

j'ai fait un bon 4/4 aux pommes pour le goûter!!!!

4/4 aux pommes!!!

C'est(c'était trop bon !) trop bon !!!

Vous connaissez toutes la recette!!!

Mon truc à moi,

c'est que je fais mon caramel directement dans mon moule à manquer,

comme ça je pose mes pommes en quartiers dessus

je mets l'appareil

et hop!!au four!!

Un régal!!!!!

ça se démoule chaud

et en refroidissant le caramel devient croquant!!!!

Une part à 4 heures ,

une part au diner ,y en a plus!!!!

Qui a parlé de régime????;-)

Cette fois je vous laisse

je vous retrouve dimanche pour la suite de ma corbeille au crochet!!!!

Ciao A bientôt

 

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16 mai 2012 3 16 /05 /mai /2012 16:00

Les enfants sont à l'école aujourd'hui

étant donné que demain il n'y a pas cours!!!

Alors quand ils vont rentrer ils auront une faim de loup!!!!

Chez Barbamama ce sera au choix!!!

clafoutis cerises

Clafoutis aux cerises!!!!

clafoutis cerises

Ou alors!!!!

pain aux céréales!

Pain multi-céréales!!

pain aux céréales!

Fait maison aussi!!!!

J'achette de la préparation pour pain au tournesol

j'y ajoute du lin,du pavot,des graines de sésame

et même des graines de courges!!!

C'est une tuerie ce pain!!!

Alors quel est votre choix???
Et à votre avis ,

qu'est-ce que je préfère????

Bonne fin de journée Ciao A bientôt

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6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 07:15

Vous vous dites,

"Mais Barbamama ne fait rien en ce moment????"

C'est pas parceque je suis restée silencieuse

que je ne fais rien!!!!

Ce matin j'ai imprimé la grille de TARA pour Juillet!!!

http://welcometomyworldandcie.over-blog.com/article-first-of-djoulaille-d-78315994.html

Et j'ai commencé à la broder en bronzant!!

grille TARA juillet 2011

 

Mais lorsque mon buisson de cassis s'est retrouvé à l'ombre,

j'ai laissé ma broderie.

 

Cueillette,égrainage,lavage,cuisson.

Et pendant que ça bouillonne,

je pars en expédition ds la cave,

à la recherche de bocaux!!!

A mes risques et périls!!!

Regardez plutôt mes colocataires!!!!

locataire de ma cave

locataire de ma cave

Brrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!

je ressors vite fait sans me retourner!!!!

Et ensuite ,la mise en pots!!!!

13 pots de confiture de cassis Juillet 2011

13 pots qui retourneront dans la cave

avec leur copines les araignées!!!

 

Une fois ma bassine nettoyée,

 je suis allée dans la lavande!!

Lavande Juillet 2011

 

Un volume de fleurs

pour deux volumes 1/4 de jus de pommes!!!

 je fais bouillir ,

je  laisse infuser !!!

infusion de lavande Juillet 2011

Demain,je vais filtrer

et peser le même poids de jus que de sucre!!!!

A vous d'essayer pour voir si ça vous plait!!!!

 

Bon après j'ai fait le diner ,

mais ça vous verrez ça un autre jour!!!

Pfffffffffffffffff!!!!!!!!!Barbamama n'en peux plus!!!

Je vous souhaite une bonne journée

et une pensée pour celles qui ne sont pas en vacances(comme moi!!!Lol!!)

Ciao A bientôt

 

 

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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 10:09

Et oui hier mercredi,

pas de cantine,

alors il faut bien que je nourrisse mes filles quand même!!!

Je suis partie en expédition dans mon congélateur,

avec gants et passe-montagne

et j'ai suis ressorti avec ceci!!!!

Cassis,mûres,groseilles!!

cassis,mûres,groseilles

Et oui, la nouvelle récolte ne va pas tarder

et vraiment ,un an pour faire des confitures,

c'est long!!!!

Donc,1600grs de fruits

même quantité de sucre et hop!!!!!

confitures.Juin 2011

Quelques pots qui nous régaleront

et qui finiront aussi en garniture pour des gâteaux au yaourt,

ou pour sucrer des yaourts maison!!!

Et derrière?????
Qu'y a-t-il dans ces deux gros bocaux????

De la lessive au savon de Marseille.
Je la fais tjrs ,vous trouverez la recette ici!!!

http://barbamama.over-blog.com/article-lessive-ecolo-55903611.html

Mais au fait!!!que vont manger les filles ?????

Dans l'après- midi ,un peu de couture en retard!!!!

sachet de lavande Juin 2011

sachet de lavande Juin 2011

J'avais fait les pochettes l'an dernier,

récolté la lavande,

mais pas encore remplie les sachets.
Et vous trouvez que je suis une rapide????

La honte oui!!!!

Merci de votre visite,

ciao A bientôt bonne journée

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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 09:30

Ce mercredi c'est Clafoutis!!

Clafoutis 8JUin 2011

Bon, la recette vous la connaissez!!!????

Je vous donne la mienne!

-125grs de farine

-100grs de sucre en poudre

-1pqt de sucre vanillé

-3oeufs

-3/8 de lait,comment?? vs ne savez pas combien ça fait????

un peu moins de 40cl

-400grs de cerises

-20grs de beurre à mettre dessus avant cuisson

Et voilà une famille bien contente

Bon mercredi ciao

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21 août 2010 6 21 /08 /août /2010 12:13

Il y a des années avec,

et des années sans!!!!!

Cette année il y en a ,alors je joue les fourmis!!!

Mirabelles Août 10

Des Mirabelles au sirop pour manger cet hiver!!!

Des confitures qui ne vont pas attendre l'hiver!!!

Un clafouti parcequ'il ne faut pas gâcher!!!

Et encore une nouvelle caisse cueillie ce matin à préparer!!!!

Les plus belles vont être stérilisée rapido!!!

Les moins belles vont être triées et transformées en confitures!!!

Sur cette photo ,on dirait que j'habite ds le Sud!!!

Ouai,Sud de la Sarthe!!!!

Bonne journée ensoleillée.
Ciao A bientôt

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5 août 2010 4 05 /08 /août /2010 07:00

Une visite sur le blog de MAMOUNA

http://tuttiquanti.over-blog.fr

Auquel je suis abonnée,pour découvrir la gelée de Lavande!!!!

Ma curiosité fut piquée!!!!!

Mais pour avoir la recette,il fallait aller ici,chez CASSE-BONBEC

http://creativ-idees.over-blog.com

Ni une ,ni deux,Elisa me fait un bouquet et aujourd'hui dégustation!!!

Gelée de lavande.Août 10

 

Humm!!avec des petits biscuits,trop bon!!!

ça sent vraiment la lavande,j'adore,merci Manouna et Casse-bonbec

pour cette merveille,

il faut que je rachette du sucre et pendant que ma Lavande est encore en fleur,

je vais me refaire une tournée!!!

Bon appétit et bonne journée.

Ciao A bientôt

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12 juillet 2010 1 12 /07 /juillet /2010 10:00

Mes premiers cassis et mes premières groseilles de l'année!!!

Mon mari est allé les cueillir ce matin,

alors qu'il faisait encore une température supportable!

Cassis et groseilles Juillet 10

 

2kg de fruits ajoutés à 1,500kg de sucre et nous allons déguster de super confitures!

Dans du fromage blanc,ou dans un gâteau au yaourt coupé en deux et badigeonné de cette merveille!!

Hummm!!!!!ça va être trop bon!!!!

Maintenant que vous avez l'eau à la bouche ,je vous souhaite une bonne journée!!!

Ciao A bientôt

 

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1 juin 2010 2 01 /06 /juin /2010 13:55

C'est l'heure de la pause!!!!!

Alors je vous ai fait un gâteau que je tiens de Nathalie la cantinière

de mon village avec qui j'ai bossé pdt 10 ans.

Elle fait des repas que même les plus difficiles arrivent à manger.

Et leur fait des desserts maisons.si,si!!!!

gâteau pêches sanguines Mai 10

Nathalie le fait avec des abricots au sirop,mais ,comme j'ai des pêches sanguines que je stérilise

quand c'est la saison,je le fais aux pêches et c'est un régal!!!!!!

on fait une pause Mai 10

Maintenant on déguste!!!!Avec un thé ou un café,dehors tranquille!!!!!

Bon, Doudoune aimerait surtout que je lui lance sa balle,mais non.

Tout à l'heure!!!!!

 

Demain je rencontre ma swappée.

Je vais lui donner le sac à ouvrage que nous devions faire.

Je vous montre un petit détail ,histoire de vous faire patienter.

swap d'ETE JUin 10

Je vous en avez déjà mis un .

Petites croix qui vont orner un autre ouvrage!!!

SURPRISE!!!!!Non,n'insistez pas!!!!!!

Ciao A bientôt pour la suite

 

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